Sambal tombur: 100 g kecombrang, rebus hingga matang; 70 g tomat merah, rebus hingga matang; 3 sdt andaliman; ½ sdt garam; Bumbu, goreng: 150 g bawang merah ; 50 g kemiri; 50 g kacang tanah; 10 buah cabai rawit merah; 8 buah cabai merah; 3 cm jahe; Cara Membuat: Lumuri ikan dengan 3 sdm air jeruk jungga dan garam hingga rata.
Ikan yang sudah dipanggang disiram dengan bumbu yang sudah dihaluskan, atau bisa juga disajikan terpisah menjadi sambal cocol. Bumbu sambal natinombur dengan campuran andaliman berhasil menggigit lidah setiap orang yang menyantapnya. Rias (kecombrang) dan kemiri mencipatakan aroma yang khas untuk tombur.
Ikan nila na tinombur dengan bumbu dan rempah khas toba yaitu andaliman dan rias. #IkanTombur #IkanNilaNatinombur #MasakanKhasBatak BAHAN & BUMBU - Ikan Nila || 3 kg - Bawang putih || 10 Ada nasi uduk, urap sayur Betawi, puding coklat, tumis ikan asin petai cabai rawit, dan ikan mas Tombur. Dewi menggunakan ikan mas yang digoreng garing dan ditemani dengan semangkuk sambal tombur alias sambal kecombrang. Tanpa ragu saya meraih sepotong ikan dan beberapa sendok sambal.
minyak goreng secukupnya (untuk meng goreng) • ikan nila (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan) • Bahan Sambal Cibiuk • KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr) • kencur • terasi udang (ukuran kecil) • Cabai rawit hijau • tomat hijau iris. 30 menit. 3 porsi. DapurKobe.
IKAN NATINOMBUR IKAN NATINOMBUR. ala Linda Salut. BAHAN : 2 ekor Ikan Nila (apapun ikannya bisa) air . SAMBAL TOMBUR : 100gr Kacang tanah sangrai. 4 kemiri sangrai. 5 cabe merah geriting. 3 cabe rawit. 1cm jahe. 4 bawang merah. 2 bawang putih. 1 bunga kecombrang. andaliman.
Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur ikan kembung • jeruk nipis • Garam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • daun jeruk • combrang Rany TriSuci Ikan Nila Bumbu Tombur ikan, saya pakai nila, lumuri jeruk nipis • bawang putih (tambahan dari saya) • garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat merah 6g6O6T.
  • upe2ku4jmj.pages.dev/992
  • upe2ku4jmj.pages.dev/614
  • upe2ku4jmj.pages.dev/728
  • upe2ku4jmj.pages.dev/119
  • upe2ku4jmj.pages.dev/455
  • upe2ku4jmj.pages.dev/930
  • upe2ku4jmj.pages.dev/734
  • upe2ku4jmj.pages.dev/771
  • upe2ku4jmj.pages.dev/645
  • upe2ku4jmj.pages.dev/438
  • upe2ku4jmj.pages.dev/148
  • upe2ku4jmj.pages.dev/899
  • upe2ku4jmj.pages.dev/460
  • upe2ku4jmj.pages.dev/148
  • upe2ku4jmj.pages.dev/838

    • ikan nila goreng sambal tombur